O efeito sanfona, também conhecido como ciclagem de peso, é um dos maiores desafios enfrentados por quem busca emagrecer. Ele acontece quando uma pessoa perde peso rapidamente, mas, em seguida, volta a ganhar os quilos eliminados, muitas vezes com juros. Essa montanha-russa de ganhos e perdas não só desanima, como também pode prejudicar sua saúde …
